こんにちは下北沢からあなたへ

僕は寒い時期になると必ず行くお店があります。

麻布十番にある「鳳仙花」(ほうせんか)という韓国料理のお店です

その中でもここのホルモン鍋を目当てに行くのですが、人生28年今まで

行った韓国料理のお店32件、その中でホルモン鍋を食べたお店11件!

ダントツに美味いです

それがこれです

味は甘辛の濃厚スープです。ホルモンは牛のマルチョウ、ハチの巣、

        野菜はたっぷりの玉ねぎにネギ、ゴボウ、キムチ、豆腐です。一口食べると

    口の中に辛みが襲いかかるのですが、でもその直後にあまい感じが口の

  中を和らげてくれますでもそれでも辛さの刺激に勝てないときは、ホルモンを口に投入

するともの凄い甘みが、辛みと融合し、、、、も?????たまりません!!!

 かなり味は濃いので好き嫌いはあるかもです

株式会社Mgrowth