こんにちは　春山です

下北沢に新しく２店舗がオープンしました

どちらも有名店です

新宿ゴールデン街の行列が出来るラーメン店　”凪”（なぎ）

魚介と言うより　煮干しの効いた煮干しラーメンです

一口目のスープが煮干しの旨味と苦みが絶妙です

でも　食べるにつれて苦みがなくなりマイルドになり病みつきになります

麺は太麺もっちり系かな

カレー有名店　日乃屋

神田でカレーチャンピオンにもなった名店です

これは　日本人が好きなはじめに甘味を感じ　後から辛味を感じる系です

辛いはコショウの辛さかな？

目立つ感じはないですけど　安定の味だと思います

株式会社Mgrowth