Bean to Bar Chocolate
こんにちゎ!
下北沢パルフェのCHEEです☆
最近巷で話題の『Bean to Bar Chocolate』
そのままですが カカオ豆から板チョコになるまでの製造工程を
全部行い販売しているお店のことです
ちょっと前に有名になった『バニラビーンズ』は
知っている方が多いのではないでしょうか
そこのショーコラという商品が本当に美味しい!!
そして先日お客様にいただいたのは
渋谷区富ヶ谷にある『Minimal』の板チョコ
そうです!話題のBean to Bar Chocolateのお店!
気になってましたがなかなか買いに行けずじまい
本当にラッキーです☆
いろんな国のカカオ豆を使い豆の挽き方にもこだわっていて
本来のチョコの味や食感も楽しめます!
カカオの含有量も70%前後のものがほとんど
今や美肌効果の他にお通じが良くなりダイエット効果も得られるという
カカオ70%以上のチョコレートがこんなに美味しく食べれます!
板チョコ以外にもパウダーチョコやスイーツにドリンクなども充実
チョコ好きにはたまらないお店ですよー♪
CHEE
株式会社Mgrowth