駒や
今日もお疲れさまです
本日営業終了後に
今月新しく発売のトリートメントの勉強会をしました
次々といろいろな物が品質改良され
今までよりも良い物がどんどん世の中に出回る時代です
お客様に出来るだけ満足していただけるよう
これからもたくさん吸収、勉強していきたいと思います
さてさて
昨日はちょっぴり仕事が早く終わったので
渋谷にある行きつけの店に行きました
上京して間もない頃から足しげく通った店で
ずーーーっと働いていた方が明日をもって退職するという情報をきき
久々に行ってきました
渋谷にある『駒や』という店です
ワタクシ渋谷で唯一の行きつけなんです☆
焼鳥を中心にサイドメニューも豊富で美味しくてとっても感じのいい店で
大好きな飲み屋の1軒です
何食べても美味しいんですが♪
とりあえずのビア
そしていつも必ず注文するのが
『レバーのから揚げ』『ささみの天ぷら風』
もちろん入ってすぐの『生ください!』と同時に注文
で
今日のオススメにあった
手羽先の明太子詰め揚げ
これは言われなくても美味しいでしょ!!
期待を裏切らない一品
そしてオススメから鶏レバーの刺身
いやー絶品
で
最近の新しいメニューでイチオシの『ジャークチキン』
最近すごくハマってて
家でも作ってみた事あるくらい
でもお店によってスパイスの配合も違えば
入れる量もちがうのでとっても個性がでる一品
いやぁ
この店のジャークチキンは はっきり言ってめっちゃおいしい
焼鳥を焼く炭火でこんがり
それに工夫を凝らしたオリジナルライスが付いてきます
このライス
何が入ってるか分からないのですが相当思考を凝らしたのでしょう
かなり美味しかったです
美味しい物を食べるってホント幸せですねー
また必ずや食べに行きます
chiaki