こんにちは　春山です

下北沢で少し前から　話題のラーメン店

麺と未来　

行って来ました

基本　塩味　面が極太でうどんのよう

チャーシューは豚バラ　煮たまご

バランスがいい塩味でキレがある感じ　煮たまごも

黄身に程よい味がしみ込んでいて　丁寧な仕事を感じます

麺が極太なのが賛否がありそうな感じですが

新しい試みでなのでとてもいいと思います

一度食べて方がいいラーメンです

株式会社Mgrowth