麺屋 海神
こんばんゎ!
下北沢パルフェのCHEEです☆
ずーっと通る度に気になっていたラーメン屋さん
海神(かいじん)
私は吉祥寺店に行きましたが
他にも新宿、池袋、中野にもあります
その時期に獲れる鮮魚のアラを炊いて作るスープを
塩味で仕上げたあっさりですがコクのある
とても美味しいラーメンです!
そして定番のあら炊き塩らぁめんには
「へしこ焼きおにぎり」付きのセットメニューがあります
もちろんサイドメニューとして単品でも注文OKですが
なんと!!
この「へしこ」なるもの、実は地元福井の名産品
なぜこの店に??と思って聞いてみたら
オーナーさんが大好きで福井からわざわざ仕入れているらしい!
そして冷蔵庫から仕入れてるへしこを出して見せてくれました
なんと!!!!!その「へしこ」
友達の実家で作っているやつではないか!!!
東京で出会うなんて奇跡です
ビックリし過ぎてその友達に写メ送りました笑
なんだか急に親近感♡
やっぱり丸吉のへしこは最高でした!
海神はへしこ焼きおにぎりのセットが断然おすすめですよー
(※福井で買うなら丸吉水産のへしこが一番!)
CHEE