ふかひれ
最近は本当に過ごしやすい季節になりましたね。
朝の布団が恋しい今日この頃です。
僕のブログはグルメブログになりつつありますが、
今回もなのでお許しを。。。。。
じゃん!
“ふかひれの姿煮ソバです”
人生初、ふかひれの姿煮を
食べました。
“ふかひれそば”の味は美味しく見た目ほど、
味の濃さは感じつ最後までおつゆも飲めるほどでした。
問題の”ふかひれ”はというと、あまり美味しいと思いませんでした。
決してまずいわけではありませんが、ふかひれ自体
無味無臭って感じで、食感も想像通りの感じでした。
これが人生最後ふかひれの姿煮になるかもしれません!
今回お邪魔したお店は、東京駅にある”ふかひれ専門店”
“筑紫楼”でした。
株式会社Mgrowth