最近好きなの
りょうです。
もうすぐ梅雨明けしそうですね。
明日は晴れるか心配ですが、朝からジャンプ予定です。
最近アツイせいか辛い物を身体が欲しているみたいで。
ある日は朝辛いカレー、昼辛いつけ麺、夜タイ料理なんていう
一日中辛い物の日もあります。
最近は大好きなタイ料理をよく作ります。
かかせないのが大好物のパクチー!!
これがなかなか売っていなくて・・・・。
簡単つまみで、ザーサイとパクチーのみじん切りを豆腐にかけて
ナンプラーと干しエビとレモン汁で味付けなんかしたのがおすすめ。
辛くしたい時は青唐辛子のみじん切りも混ぜるとかなりいけてます。
カプサイシンの力で夏もパワフルに頑張ります!!
株式会社Mgrowth