こんにちはー本年もよろしくお願い致します太田です。

毎年この時期はお客様とのお話によく登場するのが、『お雑煮ネタ』です

地方、地方で、いろいろ具とかベースとかが違っていて、おもしろいですよねー。

全部制覇したいですー

ジャーン。

これが我が家のお雑煮です

まーベーシックな鳥とカツオの醤油ベースのダシに、

具としては大根、

ニンジン、

里芋(うちでは毎回八つ頭なるお芋です。) 、

三つ葉、

ナルト(お正月バージョンのかわいいやつ)

で、千葉ならではのことと言えば、

画像奥のノリ＆鰹節を最後に大量にのっけて食べるんですけど、

これがー、あるとないとじゃ大違いなんですよー

漂う磯の香りうーんたまらんです

『はば』という種類のノリがまた一味違うらしいのですが、

なかなかの高級品で、うちではめったに食べません

新年早々、またまた食べネタです

はい、相変わらずです。はい

みなさん、今年もいい一年にしましょうね

株式会社Mgrowth